Para tirar óleo grudado da pipoqueira elétrica, aqueça levemente a peça (ou use água morna nas removíveis), aplique uma pasta de bicarbonato de sódio com algumas gotas de detergente, deixe agir 15 a 20 minutos e remova com esponja macia. Na chapa e no caldeirão, que não podem ir à água, trabalhe com pano úmido e pasta, sem deixar líquido escorrer para a parte elétrica. Para gordura muito antiga, repita o processo em vez de partir para produtos agressivos.
Por que o óleo vira crosta
Óleo exposto a calor repetido oxida e polimeriza: as moléculas se ligam entre si e formam uma película pegajosa, depois amarelada e, com o tempo, uma crosta marrom dura. É o mesmo processo que cria a camada escura em frigideiras de ferro. Quanto mais ciclos sem limpeza, mais dura fica. Por isso a limpeza com a peça ainda morna, logo após o uso, é tão mais fácil. A rotina diária está em como limpar pipoqueira elétrica.
O que você vai precisar
- Bicarbonato de sódio
- Detergente neutro
- Vinagre de álcool branco
- Esponja macia (lado amarelo) e escova de dentes velha
- Pano de microfibra
- Papel-toalha
- Espátula de silicone ou madeira
Peças removíveis (cúpula, haste, tampa)
- Deixe de molho em água quente (não fervente, para não deformar o plástico) com 2 colheres de sopa de detergente por 30 minutos.
- Faça uma pasta com 3 colheres de sopa de bicarbonato e 1 de água.
- Espalhe nas áreas pegajosas e espere 15 minutos.
- Esfregue com esponja macia. Nos cantos e no encaixe da haste, use a escova de dentes.
- Para a película amarelada em plástico transparente, passe um pano com vinagre e água em partes iguais.
- Enxágue e seque.
Evite palha de aço e saponáceo na cúpula: riscam e deixam o plástico fosco para sempre.
Chapa antiaderente da pipoqueira com mexedor
- Ligue a pipoqueira por 1 minuto, vazia, e desligue da tomada. A gordura amolece com o calor leve.
- Espere até conseguir tocar a chapa sem desconforto.
- Retire o excesso com papel-toalha.
- Aplique a pasta de bicarbonato com gotas de detergente sobre as manchas.
- Deixe agir 15 a 20 minutos.
- Esfregue com esponja macia em movimentos circulares.
- Remova com pano úmido bem torcido, várias vezes, até sair todo o bicarbonato.
- Seque e deixe o aparelho aberto por 1 hora.
Se o revestimento já está riscado ou descascando, não insista com abrasivos. Saiba mais em o que é revestimento antiaderente.
Caldeirão de inox (pipoqueira de cinema)
O inox aguenta mais esforço que o antiaderente.
- Com o caldeirão morno e o aparelho fora da tomada, retire o óleo com papel.
- Aplique pasta de bicarbonato e deixe 20 minutos.
- Esfregue com esponja de fibra para inox (não de aço comum).
- Para manchas marrons persistentes, coloque um pouco de vinagre com água no fundo, ligue o aquecimento por 2 a 3 minutos para aquecer (sem ferver até secar), desligue, tire da tomada e esfregue quando amornar.
- Enxágue com vários panos úmidos e seque.
Fabricantes de máquinas profissionais vendem limpadores específicos para caldeirão; se usar, siga a diluição do rótulo. Veja também pipoqueira profissional estilo cinema.
Base e carcaça engorduradas
A gordura em suspensão gruda na carcaça perto da tampa. Use pano de microfibra umedecido em água morna com detergente, bem torcido. Para plástico amarelado, pano com vinagre diluído. Nunca borrife produto direto na base: ele entra pelas grades de ventilação.
O que não usar
| Produto | Por que evitar |
|---|---|
| Desengordurante de fogão e forno | Corrói plástico, antiaderente e pode deixar resíduo tóxico ao aquecer |
| Água sanitária | Mancha metais e não remove gordura |
| Palha ou esponja de aço | Risca antiaderente e plástico |
| Faca para raspar | Risca e pode atingir fios |
| Jato de água | Molha motor e resistência |
Cheiro de óleo velho
Óleo oxidado tem cheiro rançoso e passa para a pipoca. Depois da limpeza, se o cheiro ficar, deixe um pote aberto com bicarbonato dentro da cúpula fechada por uma noite. Se houver fumaça ou cheiro de queimado ao ligar, a gordura pode ter atingido a resistência: veja pipoqueira com cheiro de queimado.
Como evitar a crosta
- Use só a quantidade de óleo do manual. Veja como usar pipoqueira com óleo.
- Limpe sempre com a peça morna.
- Prefira óleos que oxidam menos com calor, como óleo de coco e girassol alto oleico.
- Não guarde a pipoqueira com resto de óleo.
Mais guias no hub de pipoqueira elétrica.
Faça toda limpeza com o aparelho fora da tomada. Aqueça a chapa só por instantes, desligue da tomada e só então comece a limpar.
Perguntas frequentes
Detergente desengordurante comum pode?
Detergente de louça com ação desengordurante pode, diluído. O que deve ser evitado são os desengordurantes fortes de fogão e forno.
A crosta escura na chapa faz mal?
É óleo polimerizado e carbonizado. Não é recomendável deixar acumular, porque solta partículas e dá gosto amargo. Remova aos poucos.
Quanto tempo leva para limpar gordura muito antiga?
Pode levar duas ou três aplicações de bicarbonato, em dias diferentes. Isso é melhor do que usar abrasivos e estragar o revestimento.